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まず立ち寄ったのは、昨年オープンしたGOOD NEWS NEIGHBORS。牛乳からバターを作る際に大量に生まれ、安価に販売されてしまう無脂肪乳(スキムミルク)の価値を高めるために誕生したお菓子「バターのいとこ」を製造販売するGOOD NEWSが手掛けるスポットで、ギャラリーやコーヒーショップなどが集まっています。そこで休憩しながら、安井がパナレーサーの三上さんを質問攻めに。話に熱中してバターのいとこ食べるの忘れた。

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